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Ciruelo

Su fruto se clasifica dentro de un grupo llamados los frutales de hueso, ya que posee una sola semilla dura recubierta de la pulpa. La ciruela es apetecida como fruta fresca por su perfumado y exquisito sabor agridulce, se puede utilizar en ensaladas, compotas, dulces, jugos, néctares, yogures, producción de vinos y licores. Además, se puede consumir seca como ciruela pasa, útil en repostería y bizcochería.
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